Hvordan feires julen i Spania?

Julen i Spania er en magisk tid på året - Feliz Navidad

Julen i Spania er en veldig spesiell tid på året. Byene lyser opp, juletrærne blir satt opp og de vakre belénen eller julekrybbene pynter hver by. Som overalt kan noen byer og byer liker å være skinnende, lysere og større enn andre - Malaga kommer til tankene med sine fantastiske lys - men overalt er vakkert.
Det er herlig å se spanske jule- og nyttårs tradisjoner bli hedret år etter år. Festlighetene begynner 6. desember for Det uplettede unnfangelses fest og fortsetter til 6. januar for De hellige tre kongers dag. La oss se på hvordan Spania feirer julen og de viktige datoene på den spanske julekalenderen.
Spania har sine egne unike feiringer som El Gordo (den store) julelotteriet, mat som turrón og Roscón de Reyes-kake, å spise 12 druer under de 12 klokkeslagene ved midnatt på nyttårsaften, ha på seg røde truser for lykke på nyttårsaften, og sette en figur som tar en bæsj i julekrybben eller belén. 

Hvordan feires julen i Spania?

Latter, mat, drikke, sanger, støy, farge og lys er alle med i en spansk jul. Det er en vakker blanding av religion og mye moro. Det er en tid for familie og venner. Hvis du kjøper spesielle heldige røde bukser til nyttårsaften, bør du få en større størrelse enn normalt. Du kommer til å spise til overs under juletiden i Spania. 

Spanske juletradisjoner

Julen i Spania varer en hel måned. Tradisjonelt ble gaver utvekslet 6. januar, med ankomsten av de tre kongene. Så barn hadde to uker fri fra skolen og mottok deretter gavene sine dagen før de vendte tilbake til klassene sine. Nå får barn to pakker med gaver - juledagen og De hellige tre kongers dag. 
Spanske juletradisjoner involverer mat, selvfølgelig, sjokolade, turrón og cava. Den religiøse elementet av julen er også husket med mange familier som setter opp en belén eller julekrybbe. Byer og kirker vil også ha en belén og mange av dem er ekstremt overdådige. Julen i Spania er definitivt en tid for familier å samles og nyte kvalitetstid sammen. 

Spansk julemat

Tradisjonelt vil spanske familier samles til et stort måltid på julaften før de går til messe. Maten kan være lam, fisk, skalldyr, reker eller jamon. Sjekk prisen på store ferske reker rett før jul, da de kan gå veldig høyt. De berømte røde rekene fra Denia kan koste €200 per kilo eller mer i juletiden.
Turrón, som er en type nougat og kommer i forskjellige smaker som nøtt eller sjokolade, spises også tradisjonelt til jul. Den beste turrónen lages i Xixona, og du kan besøke turrón-museet i Xixona for å se hvordan turrón lages før du smaker noen av de berømte julesøtsakene. Våre favoritturróner fra Jijona er fra merket 1880 - rett og slett deilig.
Det er også en spesiell kake å spise på De hellige tre kongers dag, Roscón de Reyes, en kremet sak med en overraskelse inni! 
Det er super spansk juletradisjoner å holde på forskjellige dager. De spesielle datoene i den spanske julekalenderen din er:

8. desember - Inmaculada Concepción de María (Jomfru Marias uplettede unnfangelse)

Dette er dagen da Maria fikk vite at hun ventet Guds sønn. Det betyr at julen er på vei, og det er på tide å pynte. Juletrær er relativt nye tilskudd til pynten da det tradisjonelt er belén eller julekrybben som har æren. En tillegg til belén ved siden av Maria, Josef, Jesus, esel osv. er en caganer, som er en liten figur som tar en bæsj. Det kan være en kjent person eller politiker som sitter, som for eksempel Theresa May, Donald Trump, Bono eller Messi. 

22. desember - Lotería de Navidad/El Gordo (Spansk julelotteri)

Nå er tiden for seriøs tallknusing. Lotería de Navidad sendes direkte på LA1 og varer i hele tre og en halv time. Lotteriet har 195 serier med billetter med 85 000 billetter i hver serie. Et komplett nummer ville kostet svimlende €39 000. Heldigvis er de delt inn i serier, der hver koster €200, og hver billett er deretter delt inn i décimos til €20 hver.
Foreninger, som fiesta-arrangørene, og fotballklubber vil kjøpe décimos og splitte dem videre inn i papeletas som de vil selge til tilhengerne for €3 eller €4 hver. En del av pengene brukes til å betale for décimo, og resten går til å støtte klubben. 
Lotteriet skaffer €3 315 000 000 med 70% som går tilbake i premiepenger og de andre 30% distribueres i administrasjonsgebyrer og offentlig skattekasse. Det er 26 001 300 premier, så det er en veldig god sjanse for å vinne. Alle de 85 000 tallene går i en trommel, og premiene legges i en annen mindre trommel. Billettene trekkes ut av barn som deretter synger tallene og premiene. Den største premien av alle, El Gordo - den store, er verdt €4 millioner.   

24. desember - Nochebuena (Julaften)

Kvelden begynner med Kongens tale. Kong Felipe VI leverer sin julemelding kl. 21. Etter å ha sett dette sammen, rundt kl. 21.30, vil familiene sette seg rundt bordet for å nyte et festmåltid med sine favorittmatvarer. Dette kan være lam, fisk, eller reker. De eldre medlemmene av familiene vil gå til Midnattsmesse (Misa de Gallo) mens de yngre vil gå ut til en nattklubb. Det kan være mye synging av julesanger (villancicos). Populære villancicos inkluderer Los Peces en el río (fisken i elven), Campana sobre campana (klokke over klokke) og El tamborilero (trommeslageren).

25. desember - Navidad (Første juledag)

Maten tar igjen sentrum. Mange familier vil spise hjemme julaften og deretter gå ut på restaurant første juledag. Bare noen deler av Spania, som Cataluña, feirer St. Stephens dag eller andre juledag, men ikke i Comunidad Valenciana som inkluderer provinsen Alicante. For mange er det en vanlig arbeidsdag.

28. desember - Día de Los Santos Inocentes

Dette markerer massakren av barn under to år som ble født i Betlehem. Kong Herodes I beordret massakren av de uskyldige i et forsøk på å bli kvitt den nyfødte Jesus fra Nasaret.
Det er også Día de las Bromas, som mange andre land feirer 1. april eller aprilsnarr. Det vil være latterlige falske nyheter i den spanske mediaen, og folk vil spille pranks på hverandre. I Ibi, i provinsen Alicante, arranger de Día dels Enfarinats, eller melkamp. Det er en mektig kamp av mel og raketter under den ganske bisarre feiringen.

31. desember - Nochevieja (Nyttårsaften)

Det er definitivt festkveld i Spania med mye mat, drikke og musikk. Når de 12 klokkene teller ned til midnatt, er det lykkelig å spise 12 druer til hver av klokkene. Hele Spania deltar, og for de som ikke er raske nok til å ha spist alle druene sine innen den siste bjellen, må de kysse og si Feliz año nuevo med en munnfull druer. Trikset er å få en boks med skrellede kjerneløse druer fra en av supermarkedene. Å, og sørg for at du har på deg de røde trusene for å bringe mye lykke for det påfølgende året også. Å spise druer på nyttårsaften begynte tidlig på 1900-tallet da det var et overskudd av druer. Noen hadde den gode ideen å få hele Spania til å spise 12 av dem under nedtellingen til midnatt. De 12 klokkene er langsommere enn vanlig for å gi deg mer tid til å få de druene ned i halsen og deretter rekke et glass cava ved midnatt. Feliz año nuevo!
Rundt kl. 5 eller 6 om morgenen på nyttårsdag, er det tradisjon i Madrid å ha varm sjokolade med churros (smultringer), men i Comunidad Valenciano har vi varm sjokolade med buñuelos, som også er smultringer.

1. januar - Año Nuevo (Nyttårsdag)

Recovery time! Dette er en dag for å spise ute på restauranter eller slokning foran TVen og se på klassiske filmer som Grease eller Bridget Jones.

5. januar - Noche de Reyes y La Cabalgata de Reyes Magos (De tre kongers ankomst og De hellige tre kongers parade)

Disse paradene er fantastiske. Det er en tid for at barna blir veldig spente for å se de tre kongers paraden og få enda flere gaver. Kongene kan ankomme med båt, til hest, på kameler, på elefanter, hvem vet? De kaster ut søtsaker til barna, og det kan bli litt hektisk når alle barna strømmer fremover for å sørge for at de får sin rettferdige del av søtsakene.
Barn på den rampete listen vil ikke få gaver, men de vil få kull av Reyes, som angivelig skal være kull, men det er egentlig en søt.

6. januar - Día de Reyes (De hellige tre kongers dag)

En annen dag å spise mens barna prøver ut sine nye gaver. Tradisjonelt vil spanske familier spise Roscón de Reyes-kake, som har to overraskelser i den. Den første overraskelsen er en konge, og hvis du finner denne i din kakeskive, får du være konge. Den andre overraskelsen er en haba eller bønne. Hvis du får bønnen, må du betale for kaken. 
Spanjolene vil også spise turrón, den berømte nougat-typen søtsak, tradisjonelt laget i Xixona. De vil også spise polvorónes, som er veldig smuldrende, tørre kjeks. Trikset er å få noen til å si 'Pamplona' når de spiser disse polvorónesene og kollapse i latter mens de spruter kjekskorn overalt.
En annen tradisjonell spansk søt til jul er pastelitos de boniato - søtpotetpai.

Hvordan sier du God jul på spansk?

Hvordan sier du Godt nytt år på spansk?

Feliz año nuevo.