Mucha comida para reflexionar en la cocina de Christopher

Chris tiene una forma mágica de hacer que la comida tenga un sabor increíble

“Chris tiene una forma mágica de hacer que la comida tenga un sabor increíble”, dice la esposa Sue en un tributo elogioso al chef.

Juzgando por la respuesta entusiasta a la oferta de la cocina de Christopher de un chef privado y clases de cocina en la Costa Blanca Norte, Sue no es la única que piensa así.

Sus clases de cocina son rápidamente tomadas por amantes de la comida que quieren expandir sus habilidades culinarias o para organizar una cena con los servicios del chef privado. Su pasión por la comida junto con los colores vibrantes de los ingredientes que exigen atención y el aroma de hierbas y especias que se cuelan por la cocina son ciertamente una receta para el éxito.

Chris tiene una larga historia de amor con la comida, pero solo recientemente ha podido convertirla en su profesión. Tanto Chris como Sue disfrutan aprendiendo sobre la comida e intentan inscribirse en un curso de cocina o viaje gastronómico cuando están de vacaciones.

La pareja ha viajado extensamente, lo que explica en cierta medida su pasión por tantas cocinas diferentes. Chris nació en las Islas Caimán, tuvo un breve período en Jamaica, y 'regresó a casa' con un rayo de sol en su corazón, mientras que Sue nació en Zimbabue, también de padres británicos, y 'regresó a casa' a través de Sudáfrica, Israel y Australia.

Chris es un chef calificado que se graduó de la prestigiosa Ashburton Chef's Academy en Devon, con honores. Tiene más de 30 años de experiencia en cocina con una amplia gama de platos característicos de cocinas de todo el mundo.

Chris se metió en la cocina después de una cena para sus amigos de la universidad en la que sirvió un 'banquete' chino que consistía en platos preparados. Aunque Chris todavía disfruta de la comida asiática, en estos días es probable que a sus invitados se les sirva sopa tailandesa picante y agria casera o cerdo picado tailandés en hojas de lechuga.

La comida es más como la que encontrarías en una casa asiática que en la comida de restaurante que se ha adaptado para adaptarse a los paladares ingleses.

Cualquiera que participe en una de las Cocinas de Christopher aprenderá nuevas habilidades culinarias que son una 'inversión para toda la vida'. Podrán practicar esos platos en particular una y otra vez para sorprender a su familia y amigos.

“Mucha gente va a los mismos supermercados, compra la misma comida y prepara las mismas cosas una y otra vez. Estamos tratando de sacar a la gente de esta rutina y hacerles probar cosas diferentes,” dijo Chris.

“Las lecciones de cocina son algo que te acompañará para siempre,” continuó Sue. “Tienes el conocimiento para recrear estos platos el resto de tu vida. Le sacarás tanto partido.”

Los cursos ya programados para el 2016 incluyen cocina mexicana, china, india, tailandesa y vietnamita, así como tapas de barbacoa y filete inglés con patatas. Chefs y propietarios de restaurantes calificados han reservado clases de cocina en la Cocina de Christopher para ampliar su repertorio.

También puedes probar su comida en la comodidad de tu propio hogar, ya que la Cocina de Christopher ofrece una experiencia de chef privado. Puedes contratar a Chris y Sue para preparar una comida hermosa para ti y tus invitados a un precio muy razonable, aproximadamente lo mismo que una comida en un restaurante decente.

Mientras tienes el tiempo para ser el anfitrión de tus invitados, Chris y Sue prepararán y cocinarán el menú de tu elección. También explicarán los platos a tus invitados antes de servir cada curso. ¡Y hasta se encargarán de lavar los platos!

Todo lo que tienes que hacer es relajarte en el lujo de tu propio hogar con tu propio menú rodeado de seres queridos y comida creada con amor. Es una noche muy especial para atesorar en una ocasión especial o para celebrar el comienzo de tus vacaciones en la región de Alicante en España.

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