Испанская кухня и тапас
Аликанте и региональные блюда
Наслаждайтесь изысканной кухней с мечтательным видом на город Аликанте. Ресторан находится в парке Эрета, недалеко от замка, и его высокое положение позволяет насладиться впечатляющими панорамными видами.
Команда с любовью относится к еде, используя лучшие местные ингредиенты и традиционные рецепты, но с современным и свежим твистом.
Если вы не можете решить, что выбрать, то это место для вас. Здесь нет a la carte меню, например, только два дегустационных меню, специально подобранных для разнообразия изысканной еды, предлагаемой в La Ereta. Меню позволяют насладиться свежими ингредиентами из Аликанте, превращенными в гастрономическое удовольствие. Возможно, оно включает яйца, тунец, рисовые блюда, мясо или салаты, например. В меню содержится от шести до десяти блюд. Они регулярно меняются, чтобы использовать лучшие сезонные продукты, предлагаемые на рынках.