Spaans en Tapas
Alicante en Regionale Gerechten
Geniet van heerlijke gerechten met adembenemend uitzicht over de stad Alicante. Het restaurant bevindt zich in het Ereta Park, dicht bij het kasteel, en vanwege de hoge ligging kunt u genieten van spectaculaire panoramische uitzichten.
Het team is gepassioneerd over eten door het gebruik van de beste lokale ingrediënten en traditionele recepten, maar met een moderne en frisse twist.
Als u niet kunt beslissen wat te kiezen, dan is dit de plek om naartoe te gaan. Er zijn geen à la carte keuzes, bijvoorbeeld, slechts twee proefmenu's speciaal gekozen om een variëteit van het gourmeteten te bieden dat La Ereta te bieden heeft. De menu's maken optimaal gebruik van de verse ingrediënten uit Alicante en worden omgetoverd tot een culinair feest. Het kan bijvoorbeeld eieren, tonijn, rijstgerechten, vleesgerechten of salades bevatten. De menu's bestaan uit tussen de zes en tien gerechten. Deze veranderen regelmatig, zodat ze het beste seizoensgebonden aanbod van de markten gebruiken.