Mediterrane
Quique Dacosta is een creatieve kok en staat aan de voorhoede van innovatieve keuken. Zijn restaurant in Denia heeft drie Michelin-sterren en staat bekend om zijn exquise menu's. Het restaurant staat ook in de top 50 van de wereld.
Het restaurant opende voor het eerst in 1981 toen het El Poblet heette. Nu is het een van de beste restaurants in Spanje dankzij Quique Dacosta's verbeeldingskracht. De bekroonde chef sluit het restaurant elke winter zodat hij nieuwe recepten kan uitproberen om een steeds spannender menu te creëren.
Dit is kwaliteitsdineren op zijn best met innovatieve menu's waarbij de beschrijving van de gerechten verhalen oproept van creatieve keuken en smakelijke hapjes van de beste regionale producten, waaronder de exquise rode garnaal uit Denia.
Het restaurant van Quique Dacosta serveert proefmenu's met een grote verscheidenheid aan gerechten, elk als een fantastiek kunstwerk. U kunt ook kiezen voor een wijnproefmenu met verschillende wijnen om elk gerecht te complementeren.