Bodega, Museum en Restaurant Maserof

Maak een reis de bergen in om een verborgen hoek van Spanje te ontdekken die je mee terug neemt naar de 17e eeuw. Geniet van heerlijke wijn en eten terwijl je geniet van het spectaculaire landschap.

Maserof is een klein juweeltje hoog in de bergen van de Sierra Bernia. Het is een 17e-eeuwse boerderij vol met antiek en relicten uit vervlogen tijden. Het is omringd door boerderijen en de wijngaarden waar de prachtige Maserof wijn wordt geproduceerd. De wijn van vandaag wordt nog steeds geproduceerd volgens de oude tradities. Bezoek in september en je kunt de druiven zien worden geoogst en vervolgens de traditionele druiventreding met de voeten zien.

De Maserof wijngaard werd opgericht door de Engelsman Peter Patemen in de jaren 70. De wijnproductie was enkele tientallen jaren daarvoor gestopt toen de wijnstokken ziek werden. Peter begon Maserof te herstellen en de wijnbouw te herstellen op de hellingen van Bernia.

Je kunt het museum bezoeken om oude landbouwwerktuigen en relicten te zien. Het is opgericht door Peter en zijn familie zeven jaar geleden. Ze handelden in antiek en hadden een antiekwinkel in Denia, en hebben hun kennis gebruikt om een klein museummeesterwerk te creëren bij Maserof.

Je zou kunnen zeggen dat de hele Maserof boerderij een museum is, want hij zit vol met antiek en prullaria die passen bij het 17e-eeuwse gebouw en de oude omgeving.

Als je in het restaurant reserveert, zul je dineren aan geweldige oude eiken tafels, eten van antieke borden, bestek en wijnglazen. Neem de tijd om de boerderij en zijn terrassen te verkennen. Let op een stukje paleis van Lucretia Borgia en oude tronen terwijl je rondkijkt.